El martes 15 de marzo se hizo un remate ganadero para pequeños productores, en Santo Tomé y este jueves 17 de marzo se realizará otra gran venta en la ciudad de Mercedes. La Provincia tiene previsto llevar a cabo entre 15 a 20 remates en distintos Departamentos con la finalidad que los productores puedan “descargar los campos antes del invierno”. Es decir, reducir el stock de animales porque no habrá suficiente pasto en los campos por la sequía.
El veterinario dijo que los productores se están inscribiendo para participar de los remates y que actualmente “ya hay más de 300 cabezas de ganado inscriptas”. Y que se eligió la fecha de abril, “debido a las pérdidas declaradas por los productores a raíz de la emergencia por sequía, esas pérdidas están entre el 70 y el 100 por ciento de afectación en los campos”.
“Es una fecha estratégica para que los productores puedan sacar de sus campos a todos los animales y entrar de la mejor manera en el otoño”, explicó.
“Los productores declararon que tuvieron una pérdida de entre un 50 y 60 kilogramos de carne por hectárea y si seguimos conservando animales en el campo se va a poner muy complicado”, finalizó Parodi.
