EL DÓLAR ARRIBA DE $300 CASTIGA A LA ECONOMÍA: LOS PRECIOS SE DESCONTROLAN Y CRECEN LOS FALTANTES

La disparada de los dólares alternativos desconcierta a las empresas: casos concretos de fuertes aumentos de precios y cobertura de stocks

El ejecutivo de una multinacional de la alimentación lo dice sin eufemismos: “Nunca vi nada igual, que los precios se muevan como si hubiese habido una devaluación del dólar oficial. Acá no lo hubo, pero los aumentos que nos trasladan son injustificables”.

La alarma es total. Y abarca a varios sectores de la industria: desde las empresas alimenticias -a las que sus proveedores les están entregando con aumentos de hasta 50%- hasta los corralones que venden materiales para la construcción. También hay fuertes aumentos en el rubro automotor. Todo, en un marco donde son cada vez más evidentes los faltantes y las demoras en las entregas.

De acuerdo a un relevamiento que hizo iProfesional entre empresas líderes y también Pymes de distintos sectores de la economía, los problemas estallaron tras la renuncia de Martín Guzmán pero se agravaron durante la última semana.

El salto del dólar blue a $301 pero -sobre todo- del contado con liquidación al récord de $304, luego de superar los $310 durante la tarde del martes, le pone más presión a los precios.

De hecho, hay empresas que avisaron a sus clientes -en algunos casos fabricantes líderes de alimentos- que empezará a cotizar sus productos a un intermedio entre el dólar MEP y el dólar oficial, que administra el Banco Central.

Concretamente, esa proyección -que al día de hoy significaría una cotización en torno a los $200 por dólar– fue acercada por empresas que venden insumos químicos para la industria alimenticia.

Fiebre por los precios

El reporte lo muestra a iProfesional el director de una fábrica líder de alimentos. En el informe se destacan los aumentos que anunciaron distintos proveedores durante los últimos nueve días.

Lo más grave fue el incremento en el azúcar, de entre 30% y 40%, según las empresas.

Algunos de los insumos clave que utilizan las compañías que fabrican también se desmadraron en las últimas jornadas. Algunos ejemplos: cajas de cartón: +30%. Las cartulinas, un 35% y las etiquetas para rotular los envases, hasta un 50%. Lo mismo va para otros insumos, como los químicos. Las esencias se encarecieron 50% en una semana.

“Se desarmó todo”, exclama, preocupado, el gerente de otra de las alimenticias líderes del país.

Las empresas de la alimentación, que a lo largo de este mes registraron aumentos de entre 5% y 8%, prevén una aceleración inflacionaria para el comienzo de agosto.