Miguel Galarza habló de la reciente preparación, exhibición y venta de una enorme torta mil hojas. Lo que se recaudó fue destinado a varias organizaciones de Goya. La longitud de la torta se debió a los 400 pres – ventas que se lograron antes del viernes. Por eso, el jueves 1 de septiembre, la torta ya había alcanzado los 100 metros de largo, según reveló el empresario de la panificación.
“La venta de la torta mil hojas fue una emoción y la convocatoria del viernes fue apabullante”, así lo describió Miguel Galarza, quien también es presidente de la Cámara Empresarial. Dio precisiones sobre el evento benéfico que se hizo el pasado viernes 2 de septiembre por la mañana. Recordemos que la torta mil hojas fue preparada por la Panadería Galarza, y fue puesta en exhibición en un local ubicado en la esquina de calles chile y avenida Neustadt, y luego se vendieron porciones de 1 kilo a 2700 pesos cada una.
En declaraciones a Radio Ciudad, el empresario Miguel Galarza dijo: “La idea nació el año pasado. Aquella vez no se pudo materializar esa idea. Planteé esa idea a mi socio quien me dio luz verde, por supuesto. Yo ayudo mucho a estas tres organizaciones. La Fundación Agrupar tuvo un problema de incendio… El Quirófano Móvil (dedicado a la castración de mascotas) también. Entonces, yo armé un esquema y después se lo planteé a las tres instituciones: el hacer un evento relacionado con la empresa, algo que tendría que ser de características atractivas. No es un producto que lo hacemos en cantidad, habitualmente. No es un producto de lo más top nuestro en cuanto a ventas”.
ENORME RESPUESTA
“Las instituciones comenzaron a pre vender las porciones. Teníamos casi 400 vendidos, apretamos el acelerador el jueves y a las 20 horas llegamos a los 100 metros y 40 centímetros. Fue una emoción y la convocatoria del viernes fue apabullante. Fue sorprendente la solidaridad de la gente, no solo de los que ya habían comprado sino de la gente que quería adquirir, qué pasaba y se quedaba y quería colaborar y aparte llevarse 1 kilo de torta mil hojas. Al final no nos alcanzó para la parte de la preventa, la gente que ya había comprado y a la tarde del viernes y el sábado a la mañana tuvimos que solucionar. No eran muchos. Eran unos 20 más o menos que quedaron fuera de programa”, destacó Galarza.
“Pero estamos sorprendidos por la convocatoria. De todos lados, me llamaron. Yo no dimensioné que iba a tener tanta convocatoria”, recalcó Galarza.
Para finalizar, Miguel Galarza volvió a reiterar la enorme respuesta solidaria de la gente de Goya, superando todas las expectativas en ventas, ya que se recaudó alrededor de 1.500.000 pesos, donde cada institución beneficiaria recibirá aproximadamente 500.000 pesos que serán entregados el día de mañana jueves a Munay, Agrupar y Quirófano Móvil.
